一粒紫苏籽能走多远？在长白山腹地的白山市靖宇县那尔轰镇平岗村，坡耕地上紫苏连片成方。秋收过后，饱满籽实送入加工车间，一瓶瓶贴着“那尔轰香”标识的紫苏油、山核桃油走出深山，端上各地群众的餐桌。小小紫苏籽，榨出“致富油”。
坡耕地换上“当家人”
平岗村地处山区，坡耕地多、地块零散，长期以种植玉米为主，经济效益有限。近年来，村里把紫苏作为“一村一品”主攻方向，引导农户连片规模化种植。紫苏，本地俗称灰苏，采收后的籽实叫灰苏子，是榨油的优质原料。镇里组织农技人员下沉开展技术指导，昔日零散的坡耕地逐步连成连片种植基地。眼下秋收工作已结束，场院里仍萦绕着紫苏籽的清香，榨油生产正赶时节。
从“卖原料”到“卖品牌”
那尔轰香苏子油厂内机器轰鸣，清洗、破碎、蒸炒、压榨一道道工序有序运转，紫苏籽蜕变成金黄透亮的苏子油。“紫苏籽直接作为原料外销，定价权掌握在别人手里；加工成成品油，附加值就大不一样。”那尔轰香苏子油厂负责人介绍，工厂注册“那尔轰香”商标，将紫苏籽加工为紫苏油，将山林采收的山核桃加工为山核桃油，实行统一包装、统一标识，一瓶成品油的价值远高于一袋原料。从“卖原料”转向“卖品牌”，产业链增值环节和收益留在村内。
产业链上的“自家岗位”
产业兴不兴，关键看群众能不能得到实惠。紫苏生产从育苗、移栽到田间管护、采收，各环节都需要用工，周边农户实现家门口务工增收；油厂投产后，榨油、灌装、贴标等岗位，又吸纳一批村民就近就业。针对防止返贫监测对象，镇村两级优先落实产业帮扶举措，做到早发现、早干预、早帮扶，守住不发生规模性返贫底线。连片紫苏种植基地、稳定的加工岗位，让村民收入从过去单一种植玉米的“一条路子”，变成多元增收“多条渠道”。
让“山里货”走上更大展台
酒香也怕巷子深。依托各类展销平台，“那尔轰香”系列产品走出深山，和省内外特色农特产品同台展示展销。那尔轰镇还将特色产业与红色旅游、研学采风深度融合，抢抓G334国道旅游通道带来的客流机遇，让游客在参观乡村博物馆、体验红色研学之旅的同时，把紫苏油、山核桃油等“那尔轰礼物”带回家。
乡村要振兴，产业是根基。做好“土特产”文章，才能推动产业增值收益更多留在农村、惠及农民。下一步，那尔轰镇将持续稳定紫苏种植面积、提升籽实品质、延伸精深加工链条、做强区域特色品牌，推动紫苏产业与黑木耳、中药材等特色产业协同发展，带动更多农户在产业链上稳定增收。
初冬山风拂过收割完毕的紫苏地块，土地静静蓄力，静待来年播种。对平岗村村民而言，这一粒小小的紫苏籽，正源源不断榨出越来越浓的“致富油”。
中国吉林网 吉刻新闻记者 刘金英
靖宇县委宣传部 供图
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